Barbecue au Charbon de bois

Barbecue à charbon de bois

Un barbecue à charbon de bois pour l’authenticité…

Beau barbecue au charbon de bois

Quoi de mieux que la convivialité du feu au charbon de bois, l’odeur si caractéristique et synonyme de bon temps à partager en famille ou entres amis.

La barbecue à charbon de bois est encore le numéro un dans le choix des français et reste le type de barbecue le plus vendu chaque année.

Le barbecue à charbon de bois contient donc beaucoup d’avantages.

Prix d’un barbecue à charbon de bois : le plus adapté aux petits budgets

A partir de 15€ vous pouvez commencer à faire griller vos merguez mais vous pouvez dépenser jusqu’à 1000€ plus fixe et plus professionnel. Mais il faut en général compter entre 70€ et 150€ pour un modèle de barbecue à charbon familial qui offrira un bon rapport qualité prix.

Barbecue charbon de bois pas cher

Il existe sur le marché un bon nombre de barbecue au charbons de bois pas cher, d’un prix abordable. Souvent pas très grands ils permettent malgré tout de réaliser de superbes grillades a partager entre amis ou avec la famille.

Le barbecue à charbon de bois : un barbecue mobile

Souvent léger, le barbecue à charbon de bois est mobile et transportable là où vous en avez en besoin. Vous pouvez l’emmener sur votre lieu de vacances (s’il est autorisé bien sûr), vous en servir dans votre jardin, le déplacer rapidement sous votre terrasse en cas d’orage. Le barbecue à charbon de bois se voue à être pratique. Par contre vous devrez emmener avec vous votre sac de charbon de bois.

Meilleure Vente n° 1
TACKLIFE Barbecue au Charbon de Bois, 57cm Gril Portable, BBQ avec Couvercle, Collecteur de Cendre,Gril avec Le thermomètre, 2 Roues, Camping pour Grande Famille, CG02A
  • 【Gril Familal】 : Diamètre de 57cm de grill fournit une grande dimension de cuisson. Le montage de grill est très facile. C'est un cadeau parfait pour le camping familal.
  • 【Stable et flexible】 : Vous pouvez déplacer le gril avec les deux roulettes de 170mm sans effort. Le montage facile garantit son utilisation à n’importe quel endroit. Les 4 supports de diamètre de 32mm rendent la structure stable.
  • 【Température précise】 : Un trou d’aération sur le couvercle et l’interrupteur à fond facilitent d’ajuster le feu au cours de cuisson. Le collecteur de cendres vous assure le nettoyage rapide des cendres. De plus, le thermomètre équipé sur le gril montre la température.
  • 【Matériaux de Qualité】 : Barbecue portable est à partir d’acier d’épaisseur de 0.8mm. Les matériaux résistent jusqu’à 800° de température. La surface de grill est inoxydable.
  • 【Contenu de Colis】 : 1 x TACKLIFE Barbecue à Charbon CG02A; 1 x Manuel d’utilisation; 1 x Garantie de 24 Mois. Montage:https://www.youtube.com/watch?v=HSVljL4Y8yg
Meilleure Vente n° 2
TecTake BBQ GRILL BARBECUE CHARBON DE BOIS FUMOIR SMOKER - diverses tailles au choix - (Barbecue rond avec couvercle et roues | No. 401665)
  • Thermostat sur le couvercle, évent réglable sur le couvercle
  • Résultat excellent de grillage et fumage
  • Event réglable sur le couvercle
  • Grilles chromées
  • Piètement stable
Meilleure Vente n° 3
SONGMICS Barbecue de Jardin, Barbecue Charbon de Bois, avec Porte Avant pour braises, bac à Charbon réglable en Hauteur, poignée et Roues, Noir GBQ42BK
  • ALLÉCHANT : Ce barbecue de jardin possède une grille en métal chromé de qualité résistante aux hautes températures et à la rouille et facile à nettoyer. Avec elle, vous obtiendrez une cuisson uniforme à l'intérieur et un bel aspect grillé à l’extérieur
  • CHAUD DEVANT ! Les braises sont sur le point de s’éteindre ? N’interrompez pas votre barbecue pour refaire un feu. Il vous suffit d'ouvrir la porte avant du barbecue et d'ajouter du charbon de bois. Votre viande continue à cuir !
  • BLEU, SAIGNANT OU BIEN CUIT ? Parce que chacun a ses préférences, ce barbecue dispose d’un bac à charbon réglable en hauteur ! Mettez des gants et accrochez-le à la hauteur souhaitée pour obtenir la cuisson qui vous donne envie
  • AVANT DE COMMENCER : Versez un peu d'eau et d’huile dans le bac de récupération des cendres pour un nettoyage ultérieur plus facile puis placez vos ustensiles et condiments sur les 2 étagères de ce barbecue. Place au festin !
  • COMME UN PRO : Avec ce barbecue, vous allez tout gérer comme un chef ! Ajustez les ouvertures de ventilation latérales pour maintenir les braises allumées et mieux gérer la température interne
Meilleure Vente n° 4
JOM Barbecue, Grill, Smoker au Charbon Acier Inoxydable 114cm x 57cm x 89cm, Surface de grillade 75cm x 50cm, 2X grilles à réglage dissocié, 2 Roues de déplacement
  • [Sécurité]: Double Grilles en Acier inoxydable ajustable de hauteur en 4 positions - préparez de savoureuses grillades de viandes, poissons, légumes. [Hissage reglable]: réglable en hauteur
  • [JOM barbecue à charbon de bois XXL] réveillera en chacun la passion du barbecue - 2 tablettes (latéral et basse en Bois) - [2X grilles à réglage dissocié]
  • [Dimensions totales (LxlxH)]: environ 114 x B 57 x H 89 cm - Grille : environ 75 x 50 cm [Ambiance] idéal pour les pique-niques, les fêtes, les campings ou les soirées etc.
  • [Facile à transporter grace à 2 roues de déplacement] facile à déplacer là où vous le désirez camping, plage, piscine, soirée, grillades, anniversaire, apéritif, extérieur, brunchs, soirées, diner famille Party, plein air, plage anniversaires, festival, festivités, fêtes, événements, mariages, séminaires, conférences, expositions, réceptions privées, stands, marchés, foires

Allumer son barbecue à charbon de bois avec un allume feu

Plus besoin de s’embêter à garder des journaux et à trouver des brindilles pour faire ses braises, vous avez seulement besoin de quelques allumes feux (attention aux allumes feux pour les cheminées, leurs composants sont différents de ceux dédiés au barbecue, ils peuvent dégager une odeur non appropriée à la cuisson des aliments) et d’un bon charbon de bois bien sec, il sera de qualité et conforme à l’utilisation pour le barbecue. Évitez au maximum de faire vos braises avec votre propre bois ou du bois ramassé car ils peuvent contenir des substances toxiques.

Précautions à prendre avec un barbecue à charbon de bois

Tout d’abord, il faut attendre qu’il n’y ait plus de flammes avant de commencer la cuisson, la viande brûlé étant néfaste pour la santé.

Ensuite si des flammes se manifestent lors la cuisson, il faut enlever la grille et saupoudrer de sel fin les braises afin de calmer les flammes.

Attention aux brûlures, veillez à utiliser une pince barbecue et non une simple fourchette pour retourner la viande car cette fourchette chaufferait trop vite et pourrait vous brûler les doigts.

Les types de barbecues à charbon de bois :

  • Barbecue à charbon rond américain

Le barbecue rond aussi appelé barbecue américain est le barbecue le plus répandu, il est souvent sur trois pieds pour une bonne stabilité et comporte des roulettes sur certains modèles afin de la déplacer facilement. Le barbecue rond possède généralement un couvercle qui permet d’obtenir deux modes de cuisson : une cuisson à chaleur tournante avec le couvercle (idéal pour les grosses pièces) et une cuisson grill sans le couvercle.

  • Barbecue à charbon de bois en inox

Une marque assez connue est leader dans le barbecue en inox : Barbecook. Selon la marque le barbecue Barbecook est le seul barbecue au charbon de bois au feu parfait. Avec son système d’allumage QuickStart®, quinze minutes suffisent pour commencer à faire cuire sa viande et son poisson. Totalement en inox, ce barbecue se nettoie facilement.

  • Barbecue à charbon de bois à cuisson verticale

Le barbecue à charbon vertical (par exemple le barbecue verticale Raymond, du nom de son inventeur) propose un système de cuisson en mode vertical. Meilleure pour la santé, elle permet d’éluder tous les problèmes liés aux hydrocarbures dégagés par la combustion de la graisse à même les braises.

  • Barbecue charbon de bois en fonte

Le barbecue avec cuve en fonte est souvent considéré comme un barbecue plus résistant et plus facile à nettoyer.

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