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Barbecue à charbon de bois
Un barbecue à charbon de bois pour l’authenticité…
Quoi de mieux que la convivialité du feu au charbon de bois, l’odeur si caractéristique et synonyme de bon temps à partager en famille ou entres amis.
La barbecue à charbon de bois est encore le numéro un dans le choix des français et reste le type de barbecue le plus vendu chaque année.
Le barbecue à charbon de bois contient donc beaucoup d’avantages.
Prix d’un barbecue à charbon de bois : le plus adapté aux petits budgets
A partir de 15€ vous pouvez commencer à faire griller vos merguez mais vous pouvez dépenser jusqu’à 1000€ plus fixe et plus professionnel. Mais il faut en général compter entre 70€ et 150€ pour un modèle de barbecue à charbon familial qui offrira un bon rapport qualité prix.
Barbecue charbon de bois pas cher
Il existe sur le marché un bon nombre de barbecue au charbons de bois pas cher, d’un prix abordable. Souvent pas très grands ils permettent malgré tout de réaliser de superbes grillades a partager entre amis ou avec la famille.
Le barbecue à charbon de bois : un barbecue mobile
Souvent léger, le barbecue à charbon de bois est mobile et transportable là où vous en avez en besoin. Vous pouvez l’emmener sur votre lieu de vacances (s’il est autorisé bien sûr), vous en servir dans votre jardin, le déplacer rapidement sous votre terrasse en cas d’orage. Le barbecue à charbon de bois se voue à être pratique. Par contre vous devrez emmener avec vous votre sac de charbon de bois.
- Cuve et capot munis d'aérateurs,
- Fumaison ou grillade, à vous de voir !
- Déplacement facilité
- Ce produit est constitué d'un seul carton ;
- Barbecue : le chariot de cuisson au charbon de bois est le compagnon idéal pour tous ceux qui veulent profiter du spectre complet du barbecue et bien plus encore. Ce chariot de cuisson permet non seulement de griller directement et indirectement, mais aussi de fumer, cuire, mijoter au four et de garder au chaud, le tout dans un seul appareil pratique.
- Fonctions : grâce à la manivelle, vous pouvez facilement varier la hauteur du bac à charbon et l'adapter à vos projets de barbecue. Avec le thermomètre intégré dans le couvercle, vous avez un contrôle optimal de la température du barbecue et le bac à cendres extensible facilite le nettoyage. La trappe de feu permet de recharger le bois et le charbon même pendant l'utilisation, tandis que les deux volets d'aération sur le corps du chariot régulent l'air entrant.
- Caractéristiques : les dimensions de la chambre de cuisson sont de 55 x 40 x 21 cm (l x p x h), tandis que la surface de cuisson mesure 54 x 42,5 cm (l x p). En outre, le chariot de cuisson à charbon de bois dispose d'une grille chauffante de 53,5 x 20 cm (l x p) et d'un grand bac à charbon de 48,5 x 32 cm (l x p). Avec la poignée de 35,5 x 9,5 cm (l x p), vous pouvez ouvrir le couvercle rapidement et facilement.
- Espace de rangement : une grande surface de rangement de 41 x 36 cm (l x p) sous la chambre de cuisson offre de la place pour les accessoires et les préparations de barbecue, et les quatre crochets vous permettent de ranger des outils de barbecue, des serviettes et bien plus encore à portée de main.
- Matériau : la grille de cuisson et la grille de maintien au chaud sont fabriquées à base d’acier. Avec son poids de 22,3 kg, le chariot de barbecue au charbon de bois est particulièrement robuste et stable. De plus, les roues fournies avec le chariot de barbecue permettent de le transporter facilement.
- 🔥Flexible à déplacer : le chariot à gril XXL a deux petites roues, vous pouvez facilement déplacer le gril à charbon vers le jardin ou la terrasse en tirant sur la poignée en acier inoxydable. Le gril à charbon de bois avec roulettes est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et est très robuste pour garantir la stabilité à long terme du produit.
- 🔥 Étagère latérale pliable : Le grand gril à charbon de bois est doté de supports de rangement pliables sur les côtés pour la préparation avant le gril et pour le stockage des aliments grillés. De plus, le support de rangement a des crochets pour ranger des outils comme des pinces à barbecue, et peut facilement se replier pour économiser de l'espace lorsqu'il n'est pas utilisé.
- 🔥Matériel de haute qualité : Le gril à charbon avec couvercle est peint à haute température et a un aspect gris très élégant. Les grilles chromées rendent les grillades plus sûres et plus faciles à nettoyer. Le gril à charbon est équipé d'un cendrier à charbon séparé et amovible, qui peut être lavé directement à l'eau.
- 🔥Polyvalence : Le barbecue charbon de bois peut également être utilisé pour fumer des aliments, la grille inférieure mesure 54 x 41 cm et la grille supérieure mesure 54 x 22 cm, parfait pour griller et fumer des aliments.
- 🔥Accessoires complets : Le gril à charbon a 4 évents réglables. Vous pouvez parfaitement contrôler la température du gril grâce aux bouches d'aération réglables, au thermomètre intégré et à la plaque à charbon réglable en hauteur. Le gril à charbon de bois dispose également d'un ouvre-bouteille intégré.
- [Avec 2 étagères en bois pliables] le gril dispose de deux grandes étagères en bois pour stocker le rôti de bœuf, les assaisonnements, les plateaux et les aliments, ou comme surface de travail. Ces supports sont pliables et peuvent être pliés si nécessaire pour économiser de l'espace lors du stockage.
- [Base durable avec roulettes et thermomètre sur le couvercle] pour assurer une stabilité maximale, le barbecue SunJas repose sur un cadre en acier inoxydable avec des roues sur les deux pieds pour un déplacement rapide et flexible du barbecue. La température à l'intérieur du four est clairement visible à travers le thermomètre pendant la cuisson.
- [Grand espace pour cuire les aliments] barbecue au charbon a une taille de 101 × 70,5 × 94,5 cm (L x L x h) pour l'extérieur et le jardin, idéal pour 8 - 10 personnes.
- [Conteneur de collecte des cendres, nettoyage flexible] au fond du gril à charbon se trouve un conteneur roulant pour stocker les cendres. En poussant vers l'arrière, le récipient de cendres peut être retiré.
- [Service] Veuillez lire les instructions d'utilisation avant de les assembler et de les utiliser. Si vous avez des questions lors de l'utilisation ou de l'achat, n'hésitez pas à contacter notre service clientèle.
Allumer son barbecue à charbon de bois avec un allume feu
Plus besoin de s’embêter à garder des journaux et à trouver des brindilles pour faire ses braises, vous avez seulement besoin de quelques allumes feux (attention aux allumes feux pour les cheminées, leurs composants sont différents de ceux dédiés au barbecue, ils peuvent dégager une odeur non appropriée à la cuisson des aliments) et d’un bon charbon de bois bien sec, il sera de qualité et conforme à l’utilisation pour le barbecue. Évitez au maximum de faire vos braises avec votre propre bois ou du bois ramassé car ils peuvent contenir des substances toxiques.
Précautions à prendre avec un barbecue à charbon de bois
Tout d’abord, il faut attendre qu’il n’y ait plus de flammes avant de commencer la cuisson, la viande brûlé étant néfaste pour la santé.
Ensuite si des flammes se manifestent lors la cuisson, il faut enlever la grille et saupoudrer de sel fin les braises afin de calmer les flammes.
Attention aux brûlures, veillez à utiliser une pince barbecue et non une simple fourchette pour retourner la viande car cette fourchette chaufferait trop vite et pourrait vous brûler les doigts.
Les types de barbecues à charbon de bois :
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Barbecue à charbon rond américain
Le barbecue rond aussi appelé barbecue américain est le barbecue le plus répandu, il est souvent sur trois pieds pour une bonne stabilité et comporte des roulettes sur certains modèles afin de la déplacer facilement. Le barbecue rond possède généralement un couvercle qui permet d’obtenir deux modes de cuisson : une cuisson à chaleur tournante avec le couvercle (idéal pour les grosses pièces) et une cuisson grill sans le couvercle.
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Barbecue à charbon de bois en inox
Une marque assez connue est leader dans le barbecue en inox : Barbecook. Selon la marque le barbecue Barbecook est le seul barbecue au charbon de bois au feu parfait. Avec son système d’allumage QuickStart®, quinze minutes suffisent pour commencer à faire cuire sa viande et son poisson. Totalement en inox, ce barbecue se nettoie facilement.
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Barbecue à charbon de bois à cuisson verticale
Le barbecue à charbon vertical (par exemple le barbecue verticale Raymond, du nom de son inventeur) propose un système de cuisson en mode vertical. Meilleure pour la santé, elle permet d’éluder tous les problèmes liés aux hydrocarbures dégagés par la combustion de la graisse à même les braises.
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Barbecue charbon de bois en fonte
Le barbecue avec cuve en fonte est souvent considéré comme un barbecue plus résistant et plus facile à nettoyer.