Barbecue bois Raymond le Barbecue verticale

Le barbecue vertical

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barbecue vertical raymond

On a beaucoup entendu parler du barbecue vertical depuis 2007 notamment grâce à Raymond Garcia suite à son passage dans l’émission L’inventeur de l’année sur M6. Non pas que Raymond soit à l’origine du principe de la cuisson verticale ni même du barbecue vertical, mais d’un système de retournement de grille suffisamment ingénieux pour faire du barbecue Raymond le barbecue vertical le plus confortable d’utilisation.

Avantages du barbecue Raymond

Comme tout barbecue à cuisson verticale, le barbecue Raymond permet une cuisson plus saine des aliments, dans la mesure où les graisses fondues n’entrent pas en contact avec les braises, évitant ainsi le dégagement de fumées cancérigènes.

Autre avantage du barbecue vertical Raymond : la possibilité de retourner facilement la viande sans avoir besoin de prendre une fourchette ou une pince et de prendre le risque de se brûler. Le barbecue vertical Raymond dispose d’une poignée pour retourner la viande, situé assez loin du foyer, pour éviter toutes brûlures.

Le barbecue Raymond permet enfin de cuire la viande à différentes distances du foyer pour une cuisson idéale en fonction des goûts de chacun.

barbecue vertical écolo

Voici une nouvelle déclinaison du barbecue! La cuisson verticale et une cuisson écologique. Son inventeur est parti du constat que pour obtenir 1 kg de charbon, il faut brûler 5 kg de bois, soit un rendement plutôt faible pour une déforestation bien trop intensive de nos jours. Son idée a donc consisté à créer un barbecue écologique qui permette de cuire les denrées directement à partir de la chaleur dégagée par la combustion de bois, plus économique en terme de ressources naturelles que la production de charbon.

Le barbecue vertical écologique : une cuisson rapide en toute sécurité !

Le concept de ce barbecue vertical écologique réside dans un ou deux foyers permettant de faire griller simultanément les denrées sur leur deux faces. Ainsi, à l’instar du barbecue Raymond et son système de retournement révolutionnaire, plus besoin de retourner votre grille ! Voilà qui devrait permettre d’éviter bien des brûlures…

Berbecue vertical pas cher

Barbecue vertical pas cherle barbecue verticale permet de réaliser des grillades bon marché puisque a la place du charbon de bois traditionnel, on peux directement le faire fonctionner au bois sec.

De plus, et là réside l’argument majeur de ce barbecue en faveur de l’écologie, il n’est pas nécessaire d’attendre que le bois se transforme en braise : toute l’idée consiste à griller la viande ou tout autre aliment dès l’allumage du feu !

Ainsi, avec ses deux foyers, le barbecue écolo cuit rapidement votre viande sans avoir besoin de la retourner. Quelques minutes suffiront pour déguster des bonnes saucisses !

Le barbecue vertical : une cuisson saine

Comme les autres modèles de barbecues à cuisson verticale, ce barbecue écolo permettra une cuisson saine sans fumée cancérigène de vos aliments. Et puisqu’il se veut écolo, il est même doté d’un bac de récupération des graisses, de manière à ce qu’elles ne soient pas déversées à même la nature.

Le barbecue vertical : un barbecue pratique

Très simple de montage et de démontage, votre barbecue écolo sera facilement transporté dans votre coffre et stocké dans votre garage en basse saison.

En adaptant un petit toit, le barbecue écologique vous permettra même de faire griller vos saucisses même sous la pluie. Entendons-nous bien : on parle bien sûr de pluie fine ou occasionnelle, et il est évident qu’en cas de déluge nous vous conseillerons un repas bien à l’abri de votre chez vous plutôt que dans le jardin…

Et par dessus tout, l’utilisation de ce barbecue écolo se veut des plus pratiques grâce aux nombreux accessoires adaptables envisagés par son inventeur :

Envie d’un poulet rôti à la broche ? Le barbecue vertical écologique s’accommode très bien d’un tourne-broche
Prix du barbecue Raymond

Les prix des barbecues Raymond

Les prix varient entre 120€ et 200€. Pour des modèles professionnels, il vous faudra compter 1000€ à 2000€. Vous disposerez alors d’un barbecue dans lequels vous pourrez faire cuire plusieurs rôtis en même temps.

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