Coeurs de canard en brochettes

Brochettes-de-cœurs-de-canard

Sommaire Ingrédients des cœurs de canard en brochettesRecette des cœurs de canard en brochettes Ce petit amuse-bouche très simple est l’un de mes apéritifs préférés et un appât parfait pour me faire venir chez des amis en courant. La préparation est à la portée du pire des cuisiniers et à…

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Grillade de porc à l’asiatique

Sommaire Ingrédients de la grillade de porc à l’asiatiqueRecette de la grillade de porc à l’asiatique Une recette simple dont le sucré-salé saura faire plaisir à tout le monde. Grand classique de la cuisine asiatique, la combinaison du miel et de la sauce soja saura très bien relever le goût…

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Brochettes de poulet au citron et au thym

Sommaire Ingrédients des brochettes de poulet au citron et thymRecette des brochettes de poulet au citron et au thym Une recette qui rappelle le Sud et fait s’imaginer le bruit des cigales. Très simples à préparer, ces brochettes vous régaleront de leur petite touche méditerranéenne. Elles s’accompagnent aisément avec du…

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Poulet yassa en brochettes au barbecue

Sommaire Ingrédients du poulet yassaRecette du poulet yassa Grand classique de la cuisine ouest-africaine, cette recette de poulet yassa vous fera rapidement vous imaginer tranquillement au Sénégal. Il s’accompagne de riz nature, et aussi très bien de la superbe musique du griot sénégalais Ablaye Cissoko. Vous pouvez agrémenter avec quelques cacahuètes…

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Cuisses de poulet à l’estragon

Sommaire Ingrédients des cuisses de poulet à l’estragonRecette des cuisses de poulet à l’estragon Vous avez fait tomber le saladier d’un succulent plat mariné comme le poulet grillé à la coréenne ou votre tout aussi bonne grillade de porc asiatique, et vos invités meurent de faim? Pas de panique! Dans les Bronzés font…

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Poulet grillé à la coréenne au barbecue

Sommaire Ingrédients du poulet à la coréenneRecette du poulet grillé à la coréenne N’étant pas particulièrement fan de cuisine coréenne, je ne m’attendais pas à autant aimer cette recette. Très goûtue, et toujours sur le principe du sucré-salé-épicé qu’on retrouve dans la recette très similaire des patates douces sautées à la…

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